Blog Food Shopper

Nesse mundo que se transforma tão rapidamente, a Food Shopper atua promovendo o consumo consciente de alimentos, através do saber e das boas escolhas no momento da compra, fortalecendo o bem estar social e ambiental.

Do Campo à Mesa,
da Inovação à Informação.

O tempo que as frutas, legumes e verduras se mantêm frescas na geladeira.
25.3.2022
Marina Ribeiro do Val

O tempo que as frutas, legumes e verduras se mantêm frescas na geladeira.

Na geladeira podemos ter vegetais sempre fresquinhos, por quantos dias, como armazenar? Alimentos amadurecem muito rápido se ficarem perto dos vegetais liberadores de etileno.

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Café Gourmet é diferente de Café Especial?
13.12.2021
Marina Ribeiro do Val

Café Gourmet é diferente de Café Especial?

Café Gourmet é uma categoria de classificação de café torrado e moído. É de alta qualidade, com sabor e aroma mais suaves.

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O novo coronavírus pode ser transmitido por alimentos?
12.12.2021
Marina Ribeiro do Val

O novo coronavírus pode ser transmitido por alimentos?

A Autoridade Europeia de Segurança dos Alimentos, quando avaliou o risco em outras epidemias da mesma família de vírus, não encontrou nenhum indício.

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Diferenças entre água potável, tratada e mineral
10.12.2021
Marina Ribeiro do Val

Diferenças entre água potável, tratada e mineral

A água potável pode ter uma origem natural, ou seja, de alguma fonte na natureza, e ser consumida sem a necessidade de nenhum tratamento ou pode ser tratada, exigindo alguns procedimentos para a eliminação de possíveis substâncias que podem causar malefícios à saúde.

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